The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes

The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes

The Gourmand

40,00 €
IVA inclós
Disponible
Editorial:
TASCHEN ESPAÑA, SAU
Any d'edició:
2026
ISBN:
978-3-8365-8661-0
Pàgines:
292
40,00 €
IVA inclós
Disponible
Afegir a favorits

Las setas —psicoactivas, medicinales o deliciosas— nos han fascinado durante milenios. Han acompañado búsquedas espirituales en tiempos antiguos y modernos, y sus formas han inspirado a artistas desde El Bosco hasta Kusama. Únase a los expertos culinarios de The Gourmand en un viaje micológico con recetas y textos de chefs y críticos de renombre.

Articles relacionats

  • Sota una mateixa tempesta
    Benavente Cassanyes, Jaume
    La vida es pot capgirar en qualsevol moment. L’Èlia i el Gerard ho descobreixen quan la malaltia irromp a la seva tranquil·la existència a La Floresta. Aquest petit món sacsejat per l’adversitat i en el qual conflueixen altres personatges solitaris i excèntrics –l’okupa armeni Vardan Nazani; Balys Masaitis, jugador d’escacs per internet; Àngel Peiró, que passeja amb el seu ne...
    Disponible

    23,00 €

  • Leonhart Fuchs. The New Herbal
    Werner Dressendörfer
    Leonhart Fuchs (1501-1566), el padre de la botánica moderna, da nombre a una llamativa flor y a su color correspondiente, el fucsia. En 1543 combinó sus excepcionales conocimientos de botánica con revolucionarias investigaciones médicas en el The New Herbal, un catálogo de medio millar de plantas y sus propiedades curativas.Aunque se trataba de una obra de confianza y referenci...
    Disponible

    35,00 €

  • Exilis. Del nord al sud, del sud al nord
    Puig i Gordi, Lluís
    Quarta publicació que recull les aportacions de noves recerques presentades a les Jornades d’Història celebrades l’octubre de 2025. Edició amb un gran èxit de públic assistent i amb una alta qualitat de les aportacions acadèmiques dels conferenciants i de les comunicacions presentades. Dins aquest llibre hi trobareu els textos d’Enric Pujol, Mateu Morro, Josep-Lluís Carod-Rovir...
    Disponible

    18,00 €

  • Hartmann Schedel. Chronicle of the World 1493
    La Weltchronik o Crónica del mundo de Hartmann Schedel —más conocida como la Crónica de Núremberg, en referencia a la ciudad alemana donde se creó— fue una obra enciclopédica pionera y, en su día, el libro más suntuosamente ilustrado jamás publicado en Europa.A un tiempo obra histórica de referencia e inventario contemporáneo de la cultura urbana a finales del siglo XV, la Crón...
    Disponible

    35,00 €

  • El rei del Mides
    Vilaplana, Silvestre
    Havia intentat salvar Biel. Ho promet. Pensava que era possible, que els esdeveniments no tindrien un recorregut tan desmesurat. I em sap greu. M'hauria d'haver implicat més perquè vaig notar que les coses es descontrolaven i ell era el meu amic. Sobretot, perquè m'hauria pogut passar a mi, o perquè potser demà et passarà a tu si no estàs alerta.Un dia va aparéixer el Mides al ...
    Disponible

    12,00 €

Altres llibres de l'autor

  • The Gourmand's Lemon GB (VA)
    The Gourmand
    El, en apariencia, simple limón ocupa un lugar central en el segundo volumen de la colaboración de TASCHEN con The Gourmand, una revista donde la comida y el arte entrecruzan sus caminos. Este alegre orbe amarillo es una caja de sorpresas: estrella de los jardines renacentistas, que dieron forma a la dinastía Medici, tiene el poder de proteger del escorbuto y fue protagonista e...
    Disponible

    40,00 €