Les liturgies del menjar

Les liturgies del menjar

a les terres gironines

Vila i Medinyà, Pep

24,00 €
IVA inclós
Disponible
Editorial:
DIPUTACIO DE GIRONA
ISBN:
978-84-95187-09-3
Col·lecció:
Francesc Eiximenis
24,00 €
IVA inclós
Disponible
Afegir a favorits

La cuina i l'alimentació, a més de representar un fet biològic de remarcable transcendència com és el de servir per sustentar un país, ofereix altres caires culturals, socioeconòmics, antropològics i creatius que no podem passat per alt. A les litúrgies del menjar a les comarques gironines, per cenyir-nos a un àmbit geogràfic pactat, el lector hi trobarà diverses mostres de règims alimentaris del passat, de rebosteria, menges diverses que mostren l'evolució de les societats de les quals van sorgir. La història dels costums culinaris gironins, sense perdre de vista continguts universals, s'inscriu per mèrits propis en la prestigiosa tradició catalana de cuina de tots els temps, que presumeix de tenir un llibre venerable com el del Sent Soví, datat en 1324. Esperem que el llibre un agradi com un veritable plat de festa major.

Articles relacionats

  • Incident zombi al cap de Creus
    Feliu Pumarola, Lluís
    Quan el Dimoni Macula Scura, aconsegueix presentar-se a la nostra època, desferma el caos de la infecció Zombi, que arrossega des de temps immemorials, contra els humans. L’autor recupera alguns personatges de "Llançà, paral·lel 80" per a aquesta aventura en què un parell de policies que investiguen uns misteriosos assassinats, amb l’ajuda de diversos col·laboradors, lluitaran ...
    Disponible

    22,00 €

  • Teoría de la arquitectura. Textos pioneros de la arquitectura desde el Renacimiento hasta la actuali
    Bernd Evers
    Si alguna vez se ha preguntado en qué piensan los arquitectos cuando proyectan un edificio, le encantará saber que no falta material brillante de lectura para satisfacer su curiosidad. Aunque una incursión en los archivos de la biblioteca de su ciudad seguramente le resultará muy provechosa, no le proporcionará la satisfacción inmediata que obtendrá con esta obra.Este libr...
    Disponible

    30,00 €

  • Ombres al barri vell
    Casas Busquets, Salvador
    Maribel Cortina, regidora de l’Ajuntament i restauradora d’art del Museu Diocesà, surt de la feina per trobar-se amb el seu amant. Al carreró de Cúndaro és atacada i degollada, però abans de morir reconeix el seu agressor i intenta deixar una pista a la paret, un número tres, que la policia trobarà i a partir del qual començarà les investigacions. A aquest primer crim, en segue...
    Disponible

    22,00 €

  • The Book of Miracles. 45th Ed.
    Till-Holger Borchert
    El libro de los milagros (The Book of Miracles)  es uno de los descubrimientos más espectaculares del arte renacentista. El manuscrito ilustrado casi íntegro, creado en Augsburgo en torno a 1550, está compuesto por 169 páginas de ilustraciones en gran formato a la aguada y en acuarela, que describen fenómenos asombrosos y con frecuencia sobrecogedores. Las fascinantes creacione...
    Disponible

    25,00 €

  • Walt Disney’s Children’s Classics 1937–1953
    Charles Solomon
    En Los Ángeles, durante las décadas de 1940 y 1950, los artistas de Disney popularizaron la ilustración para niños tanto en la gran pantalla como en las páginas de los Golden Books, una serie de libros infantiles a precios asequibles. Estas historias destilaron el lenguaje visual de las películas de Disney y dieron vida a cuentos clásicos y contemporáneos a través de ilustracio...
    Disponible

    40,00 €

Altres llibres de l'autor

  • Una passió olotina medieval
    Vila i Medinyà, Pep
    En 1684, Joan Auliveras, un paraire olotí, va recopiar una passió catalana que, un cop estudiada, mostra la identitat i la vinculació de molts dels seus fragments amb altres passatges de les passions catalanes dels segles XVI i XV, de les quals només n'han pervingut fragments. D'aquí l'interès per donar a conèixer sencera aquesta versió olotina que ens serveix per fixar un dels...
    Disponible

    8,00 €

  • La Renaixença a Girona (Antologia de textos i documents)
    Vila i Medinyà, Pep
    "La Renaixença a Girona" és un producte més aviat urbà. Pren un cert relleu una vegada s'ha institucionalitzat a Barcelona la primera generació de la Renaixença, de la qual en rep els estímuls a través de la influència que exercia la capital catalana sobre la nostra ciutat per mitjà dels homes més representatius, els llibres, els contactes epistolars, el paper de la premsa i le...
    Disponible

    9,02 €