Aquest llibres és la primera part duna obra en dos volums que analitza els canvis a la cuina tradicional festiva. És una reflexió del pas del temps, de la gent i la cultura a través de les Fires i el seu menjar.
Articles relacionats
Altres llibres de l'autor
Vista previa: Girona. Menjars de Fires. Volum 1
Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Podeu obtenir més informació aquí o canviar la configuració.