Arroz y paludismo

Arroz y paludismo

Mateu Tortosa, Mateu

7,22 €
IVA inclós
Disponible en 10 dies
Editorial:
INSTITUCIÓ ALFONS EL MAGNÀNIM
Any d'edició:
2014
ISBN:
978-84-398-9752-1
Col·lecció:
Estudis Universitaris
7,22 €
IVA inclós
Disponible en 10 dies
Afegir a favorits

El cultiu de l'arròs ocupa un lloc privilegiat en la història de l'agricultura valenciana. Durant el segle XVIII la seva superfície augmenta extraordinàriament a les comarques centrals valencianes. Com a conseqüència d'això zones pantanoses són dessecades i extensos secans es transformen en regadius. Els alts rendiments de l'arròs permeten sostenir l'augment notable de la població valenciana durant aquest segle. Al mateix temps que la seva rendibilitat acreix les inversions en terres, concentrant la propietat agrícola en mans dels grups socials més poderosos i disminuint les tinences camperoles. Els arrossars no solament permeten el sosteniment de la població amb el seu aliment, sinó que estenen el paludisme entre els pobles propers. Aquest fet contradictori provoca un dels debats més interessants de la història valenciana. Autoritats, metges, agrònoms i il·lustrats discutiran a favor o en contra del cultiu amb arguments de variada índole: demogràfics, metges, econòmics i socials. La culminació Del qual trobem reflectida en les obres de CAVANILLES i VICENTE IGNACIO FRANCO, enfrontats en agra discussió a la fi del XVIII.

Articles relacionats

  • Entre xiprers
    Armengol Subirós, Lluís
    "Entre xiprers" és un dietari en què Lluís Armengol reflexiona sobre les cicatrius que el creixement a qualsevol preu ha deixat sobre la pell del país, i ho fa centrant-se metafòricament en la decadència d'un element tan característic del paisatge empordanès com les fileres de xiprers. "Aquests escrits no volen ser un cant ingenu a la bellesa dels xiprers, o no solament això. L...
    Disponible

    20,00 €

  • El somni més ambiciós
    Sopena Buixens, Mireia
    Només un emprenedor format en el noucentisme podia desafiar la dictadura franquista amb un pla editorial rigorós, coherent i regular. L’home audaç que va definir-lo, Josep M. Cruzet, havia après l’ofici amb un dels editors de més èxit i se n’havia emancipat creant un segell d’obres d’art en castellà d’un bon gust insòlit, atesa la devastació de la indústria gràfica de la immedi...
    Disponible

    22,00 €

  • Lichtenstein BA
    Janis Hendrickson
    El pintor estadounidense Roy Lichtenstein (1923-1997) impulsó una renovación artística en su país cuando irrumpió, en Nueva York a finales de la década de 1950, en una escena dominada por el expresionismo abstracto y definió un nuevo lenguaje creativo para una nueva era. Con su innovadora utilización de técnicas de producción industrial e imágenes cotidianas y triviales, como d...
    Disponible

    15,00 €

  • HEREDEROS DE LA CLARIDAD
    GÓMEZ CALDERÓN, ISAAC
    LIBRO DE PROSAS POÉTICAS DE ISAAC GÓMEZ CALDERÓN ...
    Disponible

    20,00 €

  • Avatar
    Gautier, Théophile
    El joven Octave de Saville no soporta la vida si no ha de poseer la belleza angelical de la joven Prascovia, esposa del bello conde Labinski, y recurre a los poderes mágicos de un viejo doctor versado en magias de la India, quien intercambia los cuerpos y las almas del marido y del amante. No es el triunfo del Bien (la pureza angelical de la protagonista) lo que gritan estas pá...
    Disponible

    16,00 €