Cerca de Editorial : Consell Regulador DO Empordà / Col·lecció : Beca Eduard Puig Vayreda

1 Resultats

  • Antics cellers de l'Albera
    Esteve Xifra, Jordi / Isamat Rivère, Clara
    Estudi fruit de la primera edició de la beca Eduard Puig Vayreda, l'insigne estudiós del món vitivinícola empordanès i català, la qual promou l'anàlisi des de qualsevol vessant del coneixement de l'enologia i la viticultura. En aquest volum, els autors recuperen els antics cellers de l'Albera i la manera de fer d'abans, posant al descobert unes pràctiques i uns vins diferents a...
    Disponible en 2 setmanes

    18,00 €